年1995 〜 2017
単行本45
最新刊4巻 2017-07
推定発行部数約540万部 ※推定
読者層少年
連載状況完結
出版社KADOKAWA、Kadokawa、メディアファクトリー、秋田書店
掲載誌週刊少年チャンピオン
※推定 巻数・復刊回数・掲載誌などからの参考推定値です(実測ではありません)
メディアミックス
TVアニメ鉄鍋のジャン!
作品概要
『鉄鍋のジャン！』（てつなべのジャン）は、西条真二による日本の料理漫画。監修はおやまけいこ。『週刊少年チャンピオン』（秋田書店）にて1995年から2000年まで連載された。『週刊少年チャンピオン』の版元である秋田書店から発売された少年チャンピオンコミックス版は全27巻、後にメディアファクトリーから発売されたMF文庫版は全13巻。2025年12月時点で累計発行部数は1000万部を突破している。
あらすじ
舞台は東京銀座、『五番町飯店』、中華料理においては日本一を自負する高級中華料理店である。とある閉店後の夜、1人の少年が入店してきてウェイターの制止も無視し「炒飯を出せ」と要求する。炒飯は給仕されたものの、その出来栄えは彼にしてみれば日本一とは到底思えない、お粗末な物であった。炒飯の出来に不満を持った彼は厨房に上がり込み、炒飯を批判と共に打ち捨てると、コックコート姿になり自ら炒飯を作り出した。少年の名は秋山醤。『中華の覇王』の異名を持つ料理人、秋山階一郎の孫にして、彼自身も料理人である。「料理は勝負」の信念を持つ彼と、五番町霧子を含む様々な料理人との交流と戦いを描く。
外部データベース: MADB · Wikidata · AniList
通常版・文庫版・合本の違いとISBNの確認方法 / 出典・更新方針・訂正窓口
単行本一覧
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少年チャンピオン・コミックス 初刊
2冊 · 1995-07〜1995-09
少年チャンピオンコミックス
25冊 · 1995-11〜2000-06
| # | 発売日 | ISBN | 購入 | 価格 | 頁 |
|---|---|---|---|---|---|
| 3巻 | 1995-11-15 | 4253051987 | Rakuten · Amazon PR | 197 | |
| 4巻 | 1996-01-10 | 4253051995 | Rakuten · Amazon PR | 146 | |
| 5巻 | 1996-03-15 | 4253052002 | Rakuten · Amazon PR | 146 | |
| 6巻 | 1996-06-15 | 4253052010 | Rakuten · Amazon PR | 190 | |
| 7巻 | 1996-08-05 | 4253052029 | Rakuten · Amazon PR | 206 | |
| 8巻 | 1996-10-05 | 4253052037 | Rakuten · Amazon PR | 148 | |
| 9巻 | 1996-12-10 | 4253052045 | Rakuten · Amazon PR | 192 | |
| 10巻 | 1997-02-10 | 4253052053 | Rakuten · Amazon PR | 172 | |
| 11巻 | 1997-05-20 | 425305224X | Rakuten · Amazon PR | ||
| 12巻 | 1997-07-20 | 4253052258 | Rakuten · Amazon PR | ||
| 13巻 | 1997-09-10 | 4253052266 | Rakuten · Amazon PR | 146 | |
| 14巻 | 1997-12-15 | 4253052274 | Rakuten · Amazon PR | 187 | |
| 15巻 | 1998-02-15 | 4253052282 | Rakuten · Amazon PR | ||
| 16巻 | 1998-05-10 | 4253052290 | Rakuten · Amazon PR | ||
| 17巻 | 1998-07-10 | 4253052304 | Rakuten · Amazon PR | ||
| 18巻 | 1998-09-05 | 4253052312 | Rakuten · Amazon PR | ||
| 19巻 | 1998-12-15 | 4253052452 | Rakuten · Amazon PR | ||
| 20巻 | 1999-02-20 | 4253052460 | Rakuten · Amazon PR | ||
| 21巻 | 1999-05-01 | 4253052479 | Rakuten · Amazon PR | ||
| 22巻 | 1999-08-10 | 4253052487 | Rakuten · Amazon PR | ||
| 23巻 | 1999-10-15 | 4253052495 | Rakuten · Amazon PR | ||
| 24巻 | 1999-12-10 | 4253052509 | Rakuten · Amazon PR | ||
| 25巻 | 2000-03-10 | 4253052746 | Rakuten · Amazon PR | ||
| 26巻 | 2000-05-30 | 4253052754 | Rakuten · Amazon PR | ||
| 27巻 | 2000-06-25 | 4253052762 | Rakuten · Amazon PR | 196 |
MF文庫 文庫版
13冊 · 2005-01〜2005-12
| # | 発売日 | ISBN | 購入 | 価格 | 頁 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1巻 | 2005-01 | 4840111863 | Rakuten · Amazon PR | ||
| 2巻 | 2005-01 | 4840111944 | Rakuten · Amazon PR | ||
| 3巻 | 2005-02 | 4840112142 | Rakuten · Amazon PR | 388 | |
| 4巻 | 2005-03 | 4840112290 | Rakuten · Amazon PR | 416 | |
| 5巻 | 2005-04 | 4840112479 | Rakuten · Amazon PR | ||
| 6巻 | 2005-05 | 4840112576 | Rakuten · Amazon PR | ||
| 7巻 | 2005-06 | 4840112681 | Rakuten · Amazon PR | ||
| 8巻 | 2005-07 | 4840112843 | Rakuten · Amazon PR | ||
| 9巻 | 2005-08 | 4840114021 | Rakuten · Amazon PR | ||
| 10巻 | 2005-09 | 4840114137 | Rakuten · Amazon PR | ||
| 11巻 | 2005-10 | 4840114234 | Rakuten · Amazon PR | ||
| 12巻 | 2005-11 | 4840114455 | Rakuten · Amazon PR | ||
| 13巻 | 2005-12 | 4840114641 | Rakuten · Amazon PR |
MFRシリーズ
5冊 · 2014-08〜2017-07
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1993年 · 西条真二, 緒田太一 · 10冊 · 少年
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2002年 · 西条真二, 田中寅彦 · 4冊 · 少年
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